2023年7月14日 星期五

飯店ê頭路

 


會記得我大學ê時,讀ê科系是kah chit-má chò ê 頭路完全bô sio-siāng-- ê。我大學是讀觀光系ê,課程mā ē-tàng chheⁿ-chhau。語言方面ê課有日語、英語、法語、韓語,彼時大學一年it-tēng ài siu 日語,觀光英語mā-sī 必修ê課,m̄-koh hit-tang-chūn 我身體bô kài 好,請假去看醫生算chin 四常ê代誌。

 

  我承認tī 12 nî ê jīn-chinài 去社團chhit-thô。我tī seng 3 nî hit冬想講bōe-tàng koh án-ne 落去ahTō piàⁿ-sè kā 英語kap 飯店有關ê課好好仔o̍h。到4 nî beh kàu飯店實習,我想講ài 表現hō͘ 好,bōe-tàng chhut-chhôe。正常來講,ài 實習2kò goe̍hchi̍t kò goe̍h kan-taⁿ 8000 kho͘ ê 薪水,m̄-koh put-koán 有錢ia̍h-sī錢,學校kap飯店合作hō͘ 學生ki-hōetō chiâⁿ ah!所pái社會經驗來kóng ê 我,真正chiok 緊張--ê。第一工去上班我thàu-chá 5tiám gōa tō ài 起床chò 準備。我ài 7 tiám 以前 tō kàu 飯店,服務業就是ài 提早足chē sî-kan chò 備料,beh hō͘ 人客好ê服務。

  Siūkàu,我chò bô chi̍t 禮拜,跤 tō 發炎受傷,soah bô hoat-tō͘ 上班,ài 請假。Tī 當時 ê 我,chiâⁿ艱苦,sī-án-chóaⁿ 別人lóng ê 堪得,我soah bōe-tàng kè-sio̍k 做。阿母伊chin 煩惱,tō 趕緊chhōa我去看骨科,醫生kóng ê 跤發育完全,bōe-tàng chò khiā siuⁿ ê 工課,ah taⁿ ah

 

   ê實習完成tō bōe-tàng 畢業neh!Sī beh 按怎khah 好,āu--來公司kā 我調去chò 總機我chiah 毋免chò khiā 規工ê 服務工課。M̄-koh che koh 是另外一个挑戰,我kā ka-tī kóng ài chò hō͘ 好。

 

  尾仔我有順利畢業,gún 阿母伊感覺以我ê條件去飯店上班是choa̍t-tùi bô būn-tê êGún chhù ê 死心,koh chhōa 我去chò 特殊ê鞋仔,hō͘ 我上班ê 時穿。

 

  koh chi̍t pái 穿特殊ê鞋仔去另外chi̍t keng 五星級ê飯店chò 工課,結果第2工,跤koh發炎,in-ūi ài khiā 8 tiám-cheng,彼時我心底已經拍算,可能bô hoat-tō͘ koh chò 一途ah!其實上班第2工,我tú-tio̍h chi̍t ê 好人客,伊kóng 我服務chiâⁿ好,hō͘200kho͘ ê 所費,我驚一tiôm̄-káⁿ 收。因為咱臺灣ê飯店是bô teh 收人客 ê 所費,外國chiah án-nem̄-koh 我感覺án-ne chin bô 公平,照理來講,服務chò liáu 好,人客hō͘服務人員所費是chin 正常 ê 代誌。結果chò 兩工niâkoh bōe-tàng kè-sio̍k chò--ah!chiok 傷心,我sī-án-chóaⁿ bē-tàng kah ê同學kāng-khoánē-tàng 正常上班。

 

  M̄-koh 就是有án-ne ê 經驗,hō͘ koh愈珍惜chit-má ē-tàng khiā tī 台頂chò 台語lāu-su ê 頭路,che 一切lóng Chú ê ín-chhōa!感謝Chú


*刊tī台文戰線NO.71(2023/7月)

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